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Samedi 31 mars 2007

Nous avons vu que le ventre aime respirer et qu'on l'a trop souvent oublié. Nous allons voir les aliments que le ventre aime sans oublier que ce que le ventre aime, le cerveau l'aime aussi, comme tous vos autres organes, d'ailleurs.

LES AMIS :

LES SUCRES LENTS : le riz, les pâtes, les pommes de terre, le pain, les bananes, les lentilles, les petits pois, les haricots). Ils augmentent la production de sérotonine qui régule l'humeur, améliore le contrôle de soi, apporte le calme.

Les vitamines, les oligo-éléments, les sels minérauxOn les trouve dans les fruits frais, dans les légumes, les crudités, les herbes aromatiques. La plupart contiennent des antioxydants, nos meilleurs alliés contre le vieillissement, dont le rôle est de nous protéger contre les radicaux libres. Pour le tonus du cerveau privilégier les vitamines du groupe B (céréales trés riches), les vitamines A, C, E, le Fer, le lithium, le magnésium, le sélénium, le zinc.

Les oméga 3 naturels, que l'on trouve dans les poissons gras (ce sont les poissons qui n'ont pas d'écailles mais une peau) comme le thon, le saumon, la truite, le hareng, les anchois, les sardines, les maquereaux,l'huile de foie de morue, les huiles végétales de noix, d'olive, de colza, les légumes verts, la mâche, le cresson, les fruits secs comme les amandes, les noix, noisettes, les pruneaux.L

Les aromates, thym, romarin, sauge, menthe : En infusion, ils sont tonifiants, augmentent la vigilance, comme la caféïne, mais sans les redoutables effets de celle-ci en cas d'excés.

LE VIN : Parce qu'il contient des antioxydants et augmente la sérotonine. Parce qu'il est trés riche en sels minéraux de toutes sortes. Mais ne pas oublier d'en boire modérément.

LES ALIMENTS NATURELS : D'une manière générale tous les aliments non trafiqués, consommés sans excés, lentement, avec une bonne mastication qu'il ne faut jamais oublier.

LES ENNEMIS :

Les SUCRES RAPIDES : Par opposition aux sucres lents, certains aliments sont de véritables poisons pour notre cerveau et pour notre santé en général. Ainsi les sucres rapides et si on en consomme trop provoquent des chutes de tonus et de moral dès que leur effet s'estompe. Et comme leur nom l'indique l'effet est particulièrement rapide. Plus on avance en âge et moins on les assimile. Plusieurs hormones interviennent dans le métabolisme du sucre pour réguler son assimilation  notamment l'insuline, l'adrénaline et les hormones thyroïdiennes. C'est ainsi que notre vitalité baisse , que notre humeur devient maussade. Bref, un ami qui nous veut du mal.

LA FARINE BLANCHE contenue dans le pain blanc, le pain de mie, les viennoiseries, les pâtisseries, les biscuits ; elle est indigeste et souvent associée à des aliments sucrés.

LE TABAC : Il contient et favorise la production des radicaux libres qui sont facteurs de vieillissement. L'excés de tabac se voit aux poches sous les yeux, au flétrissement de la peau, aux rides prématurées. Toxique pour le cerveau.

VIANDES ROUGES et LAITAGES : Ennemis surtout lorsqu'ils sont pris en excés.
Pour les LAITAGES je suis obligé de faire une petite parenthèse car ce sont des aliments que l'on n'a pas l'habitude de voir dans le rang des ennemis. Le bébé lui, fabrique la présure qui caille le lait. Ensuite cette sécrétion se tarit et l'homme adulte ne produit plus du tout de présure de sorte que le lait pour lui devient trés difficile à digérer. et que tout un tas de phénomènes de fatigue digestive s'installent avec pour conséquences des inflammations un peu partout, des troubles articulaires chez les sportifs. Tiens, l'autre jour je lisais France Football et j'ai été trés étonné de lire de la bouche d'un grand joueur qu'il en avait terminé avec ses ennuis articulaires et ligamentaires depuis qu'il avait supprimé tous les laitages. Essayez de faire comme lui et supprimez les laitages et vous constaterez que des boutons d'acné s'assèchent, que tous les phénomènes inflammatoires s'estompent et que vous n'avez plus mal à ce genou qui vous faisait tant souffrir.
Une des raisons qu'on a mis les laitages dans la catégorie des aliments de sécurité, c'est sa forte teneur en calcium. Mais il faut savoir que seule une petite partie de ce calcium va être absorbée.  Alors que le calcium que vous prenez par ailleurs dans les fruits frais, secs et légumes va être absorbé en totalité car il est facilement assimilable.
Le lait est un bon aliment mais c'est l'excés qu'on en fait qui est mauvaise.

LES EXCITANTS : Tous les excitants parce qu'ils obligent l'organisme à fonctionner sur un rythme qui n'est pas le sien. Comme le Café et le Thé. Ils affectent notre horloge biologique et notre système nerveux central par l'intermédiaire toujours de notre ventre.

par Fernand Joubert publié dans : santenature
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Samedi 31 mars 2007

Nous sommes dans la respiration alors il est impératif de penser à l'essentiel, la respiration abdominale. Le ventre c'est le poste de commandement, c'est ici que vous fabriquez de la santé ou de la maladie. En cas de troubles on pense au cerveau, à la circulation, au système nerveux, mais on devrait penser en premier au ventre car c'est dans cette usine que tout se fabrique.
D'ailleurs, le ventre est biologiquement un second cerveau car il sont indissociables. Ils communiquent, ils échangent et il est inconcevable de penser que l'un va bien si l'autre va mal. Ce sont des neurotransmetteurs qui s'occupent de la communication. Ce sont des substances chimiques dont le rôle est de transmettre des informations à des cellules. Certains neurotransmetteurs sont des inhibiteurs, d'autres au contraire des accélérateurs. La sérotonine, par exemple, est impliquée dans la régulation de la température, du sommeil, de l'humeur, de l'appétit, de la douleur. Et de même avec la dopamine, l'acétylcholine, la noradrénaline, etc... et ces neurotransmeteurs ont un double rôle, physique et psychique et concernent nos organes, nos fonctions (pulmonaires, cardiaques, digestives) et nos humeurs. Il est donc de la plus haute importance de témoigner un peu plus de considération à cette usine où se fabriquent nos défenses, nos émotions, notre santé.

Lorsque j'étais jeune je me souviens que les éducateurs physiques disaient toujours, "gonflez la poitrine et rentrez le ventre". Quelle erreur ! Pour un souci d'esthétique on méprisait la partie du corps qui est le siège de toute votre personnalité.

Alors je vous recommande au contraire d'inspirer lentement, profo

ndément en gonflant le ventre d'abord puis la cage thoracique. Cette forme de respiration exerce un massage naturel sur le coeur, l'estomac, la vésicule, le pancréas, le foie, la rate, les intestins, les reins et bien sûr le diaphragme. Elle favorise les fonctions d'assimilation et d'élimination et stimule les plexus qui sont reliés au cerveau par le nerf vague. L'hypophyse produit plus d'endorphines, appelées aussi les hormones du bien-être, et par ailleurs les défenses immunitaires sont réactivées.  Cela avec quelques exercices respiratoires que nous avons vus précédemment (essouflement), va vous provoquer quelques symptômes comme la tête qui tourne un peu. Les mêmes symptômes  qu'éprouve un convalescent qui se retrouve brusquement au grand air, vous serez étourdi. Ce sont des réactions qui témoignent des privations que vous avez imposées depuis longtemps à votre organisme. Votre ventre a autant besoin d'oxygène que votre cerveau.

 

par Fernand Joubert publié dans : santenature
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Jeudi 29 mars 2007
                                                 Les champignons, ça se cueille avec un panier et un appareil photo !
par Fernand Joubert publié dans : santenature
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Mercredi 28 mars 2007

Nous pouvons rester des mois sans manger, de longs jours sans boire, mais nous ne pouvons demeurer quelques minutes sans respirer. C'est dire l'importance que la respiration a pour le bon fonctionnement de notre organisme. Mais c'est tellement automatique et inconscient que nous laissons cette fonction s'étioler, alors il est temps de s'en occuper ou même il est impératif de s'en occuper. Et il faut parler comme Clemenceau : " Quand on pense quelque chose, il faut avoir le courage de le dire, et, quand on l'a dit, le courage de le faire.
L'Asphyxie cutanée : Lorsqu'on parle de respiration on pense tout de suite aux poumons mais n'oublions pas que la peau, avec ses glandes sébacées et sudoripares, sa couche basale et ses capillaires, est un immense organe aux fonctions multiples. Elle draine les déchets, les neutralise, elle sécrète des hormones des vitamines, des minéraux, elle protège et surtout elle respire.
Le malheur est que le port du vêtement interdit à la peau de remplir ses fonctions
et cette asphyxie cutanée perturbe tous nos métabolismes. La peau a besoin d'air, de soleil, de vent, des radiations naturelles et notre peau ne reçoit rien, elle meurt, étouffée. Alors commençons donc par faire respirer notre peau en la mettant le plus souvent possible en plein air, il faut la frictionner, avec des essences aromatiques, prendre des bains chauds, froids, de mer, enfin la faire vivre et la stimuler pour qu'elle remplisse à nouveau son rôle qui est capital pour notre santé. D'ailleurs vous avez pu constater que ceux qui ont une trés jolie peau sont en excellente santé.

La respiration : Les cellules ne peuvent vivre, s'épanouir et sécréter les ferments nécessaires à leur défense que dans des conditions optimum de châleur d'aération, de nutrition et d'épuration, que si elles baignent dans un liquide favorable à la vie. Nous avons vu par ailleurs qu'il est nécessaire d'éliminer les toxines que notre sang charrie. Nous devons aussi lui apporter l'oxygène qui lui est nécessaire pour revitaliser nos cellules. Et comme la respiration n'est pas toujours consciente il faut se forcer à faire des exercices respiratoires. On doit par exemple rééduquer le principal organe de la respiration qu'est le diaphragme. qui est un piston de pompe infatigable. On dit d'ailleurs que le coeur ne meurt jamais en premier, d'autres organes ont cédé avant lui et principalement le diaphragme. Un exercice trés simple pour le stimuler : Penchez-vous en avant, mains sur les genoux et expirez à fond. Dans cette position rentrez l'abdomen au maximum et avec l'aide du diaphagme vous remontez tous ces organes sous les côtes. Faites le plusieurs fois en expiration mais aussi en inspiration.
La respiration a pour conséquence une revitalisation à l'inspiration et une désintoxication à l'expiration.
L'organe essentiel permettant l'absorption de l'oxygène est les poumons, sorte de ballons doubles, fermés, sauf à l'extrémité supérieure, la trachée.
L'oxygène est vital pour le bon fonctionnement de nos cellules qui souffrent d'une sous oxygénation et le cerveau plus que tout autre organe est un grand consommateur d'oxygène. Donc les intellectuels, qui respirent trés mal en général ont un grand besoin d'oxygène.
Pour s'oxygéner suffisamment, des méthodes peuvent vous y aider, mais il est plus naturel et plus efficace de forcer avec des exercices jusqu'à provoquer l'essoufflement qui vous obligeront à appeler de l'air en quantité. Donc les sports comme la randonnée pédestre, le jogging et tous les sports en général sont trés bénéfiques pour votre oxygénation et vos cellules. Si vous pouvez y ajouter l'air vivifiant de la mer,  de la montagne ou d'une forêt c'est encore mieux.
Les bienfaits d'une bonne oxygénation :
Sur le physique :
Pétrissage du foie et de la masse intestinale par le biais du diaphrame, brassage viscéral dû aux mouvements, amélioration circulatoire, oxygénation massive du sang et des centres nerveux,  stimulation glandulaire, bien-être général, vitalité, euphorie, dynamisme, tonicité et force muculaire, détente et bon sommeil.
Sur l'intellect : Augmentation de la qualité de l'attention et de la concentration, rapidité des réflexes, du jugement, de la compréhension, disposition au travail de l'esprit, aptitude à l'effort sous toutes ses formes.
Sur le mental : Développement progressif de la volonté, de la persévérance, de la confiance en soi, de la concentration, contrôle des émotions, maîtrise de soi, positivisme, calme, lucidité, clairvoyance. Toutes les maladies du mental comme les asthénies, les dépressions, neurasthénie, anémie peuvent être améliorées par une bonne oxygénation.
Un petit exercice pour terminer. Mettez-vous devant votre fenêtre et si vous avez la chance d'avoir un peu d'air pur, respirez trés vite comme un chien qui halète, aussi profondément que possible, et pendant 15 minutes environ, jusqu'à essoufflement. C'est un exercice qui vous rend rapidement votre tonus et remet en forme les personnes les plus fatiguées en saturant le sang d'oxygène. De temps en temps boucher une narine en alternant. Si vous n'avez pas de bon air là où vous êtes, pulvérisez des essences dans votre appartement avant de faire ces exercices. Bon courage.

par Fernand Joubert publié dans : santenature
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Mercredi 28 mars 2007
La belle princesse Fario s'est laissé séduire par mon appât. C'est encore cela l'hameçonnage. Il existe encore de belles truites sauvages dans nos rivières.
par Fernand Joubert publié dans : santenature
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