Oeufs de caille (Suite)

Publié le par boisvert

 

 Les nombreuses vertus de l’œuf de caille

 

L'œuf de caille est le produit d'origine animale avec le contenu le plus équilibré en protéines, vitamines, minéraux et enzymes, capable de régler toutes les carences de ce type et de remettre dans des paramètres normaux n’importe quel organisme humain.

L’utilisation de l’œuf de caille pour ses vertus thérapeutiques ne date pas d’aujourd’hui.

En effet, les vieilles civilisations égyptiennes et chinoises l’utilisaient pour traiter l’asthme bronchique et l’impuissance sexuelle.

 

Les indications régulièrement reconnues aux œufs de cailles sont:

Impuissance sexuelle, asthme bronchique, rhinite allergique, conjonctivite, urticaire, toux, sinusite, amygdalite, eczéma, ulcère, stress et fatigue physique, athérosclérose, diabète, hypercholestérolémie, obésité, goutte, hypertension artérielle, prévention des chutes de cheveux, ostéoporose, spasmophilies, affections de la thyroïde.

 

Les œufs de cailles peuvent prévenir, soulager ou guérir plusieurs maladies liées à l’âge, aux carences ou aux excès alimentaires et aux allergies.

 

Leur efficacité contre des affections dues à des microbes n’est pas encore prouvée.

Néanmoins les œufs de cailles ont prouvé leur action bénéfique dans plus de 30 maladies.

 

Les effets positifs proviennent de :

-          la qualité supérieure de la protéine contenue dans l’œuf

-          la non teneur en cholestérol (c’est un œuf diététique)

-          la haute concentration de vitamines et minéraux par rapport au volume de l’œuf. Par rapport à l’œuf de poule, on a vu que l’œuf de caille contient 6 fois plus de vitamine B1, 15 fois plus de vitamine B2 (Riboflavine) et bien d’autres.

-          De même, il contient du fer et des micro-éléments.

-          La valeur nutritive par 100g de produit est de : 678 kilo calories, 11,6% de protéines, 14% de graisses, 0,5% de glucides, 0,9% de minéraux.

 

L'œuf de caille est le seul œuf diététique qui existe au monde.

 

Résumé des bienfaits de l’œuf  de caille

-          Il  stimule la croissance et régénère l'organisme

-          Il améliore le quotient intellectuel, combat le stress, les maux de cœur, l'obésité, l'asthme, les différentes formes d'allergies, l'hypertension artérielle, les maladies du foie et des reins.

-          Il est aussi aphrodisiaque, antiallergique (voir précédent article L’ŒUF DE CAILLE), anti-inflammatoire, hypocholestérolémiant, antidiabétique, hypotenseur etc ...

-          il combat l'impuissance sexuelle, l'asthme bronchique, la rhinite allergique, la conjonctivite, l’urticaire, la toux, la sinusite, l’amygdalite, l’eczéma, les ulcères, le stress et la fatigue physique, l’athérosclérose etc ...

-          une des particularités de l’œuf de caille, c'est qu’il soigne la chute des cheveux, l'ostéoporose ainsi que les affections de la thyroïde.

-          Les effets bénéfiques ne s’arrêtent pas là, les vertus de ces œufs s’étendent à d’autres domaines comme le maintien du teint, de la peau et des cheveux.

 

 Ses qualités tout à fait exceptionnelles en font le seul « médicament » naturel qui a des indications sans aucune contre-indication.

 

Les propriétés thérapeutiques des œufs de cailles ont été découvertes en France par le médecin Jean-Claude Truffier, en 1967.

Ce dernier trouva beaucoup de succès en l'utilisant contre le traitement de l’allergie et de l'impuissance sexuelle.

 

En plus d’un goût exquis, léger, parfaitement semblable à celui de l’œuf de poule mais plus fin, le minuscule œuf de caille est une source inépuisable de bienfaits pour l’organisme non seulement des adultes et des personnes âgées mais aussi des enfants en général.

 

Quelques posologies selon différentes indications

 

Cure d’œufs de caille, les effets prouvés :

 

Chez les enfants :

- stimule la croissance et améliore le métabolisme (100 œufs)

- agit sur la neurogenèse, le système nerveux central (120 œufs)

La consommation des œufs de cailles est recommandée aux enfants pour leur équilibre physique et mental. Cela améliore le Q.I. (quotient intellectuel).

 

Chez les personnes âgées :

- renouvelle l’état de santé et l’équilibre des organismes, combat les processus dégénératifs de l’organisme et rajeunit (240 œufs)

- éveille la mémoire, protège les cellules nerveuses (120 œufs)

- améliore la potence sexuelle (120 œufs)

- renforce les organismes affaiblis par l’usure physique et le stress (240 œufs)

- fortifie l’organisme (240 œufs)

 

Les œufs de cailles sont fortement recommandés aux adultes pour leurs effets régénératifs. Ils préviennent, soulagent et guérissent plusieurs maladies liées à l’âge, aux carences et aux excès alimentaires.

 

Thérapie des maladies cardiovasculaires :

- Améliore le fonctionnement du cœur et soulage dans les cas de sclérose coronarienne (240 œufs)

 

Thérapie des maladies allergogènes :

- Asthme (240 œufs) - Urticaire (120 œufs)

- Eczéma, conjonctivite (120 œufs)

- Rhinite allergique (240 œufs)

 

Thérapie des maladies digestives :

- Ulcère (240 œufs)

- Troubles digestifs (120 œufs)

- Acidité gastrique (120 œufs)

Thérapie des maladies hépatiques :

(240 œufs)

 

Thérapie des maladies rénales:

(240 œufs)

Thérapie des maladies du système circulatoire :

- Anémie (240 œufs)

- Hypertension artérielle (240 œufs)

Thérapie des maladies métaboliques :

- Goutte (240 œufs)

- Obésité (240 œufs)

 - Diabète (240 œufs)

Thérapie du système nerveux :

- Neurasthénie (240 œufs) - Etats nerveux (240 œufs)

 

Grossesse et allaitement :

La cure d’œufs de cailles fortifie l’organisme des femmes en période pré et post accouchement et après des interventions chirurgicales et radiothérapies (240 œufs). Elle a des effets bénéfiques pour le fœtus (équilibre physique et mental) et pour la maman après l’accouchement (rétablissement physique et rajeunissement des cellules).

La prise des œufs de cailles améliore la qualité du lait.

 

Autres effets:

On a noté un effet des œufs de cailles sur le maintien du teint (240 œufs), de la peau et des cheveux (60 œufs).

De même, dans les cas de VIH-SIDA, la prise des œufs de cailles augmente le taux de CD4 (240 œufs).

L’œuf de caille peut être également utilisé en application locale (enduit) pour traiter les eczémas.

 

MODE D’UTILISATION ALIMENTAIRE

 

Les œufs doivent être frais au moment de la consommation (20 jours maximum après la ponte) et doivent être gardés au frais à une température de 4 à 8°C (température du frigidaire).

On les consomme le matin à jeun (entre 5h et 6h de préférence sans caractère obligatoire).

Il est plus prudent de les laver au préalable avant de les casser pour la consommation.

 

Adultes :

- Piquer les deux pôles de l’œuf pour y faire un trou et boire le contenu. - Une autre méthode consiste à verser le contenu des œufs dans un verre, le mélanger avec un peu de miel et boire. Attendre 3h à 4h avant de manger

 

Adolescents :

- Casser l’œuf, séparer le jaune et le boire avec du miel. Attendre 1h avant de manger.

 

Enfants :

- Casser l’œuf, séparer le jaune et le boire avec du miel. Attendre 30 mn avant de manger

 

MISE EN GARDE !

- L’alcool diminue les effets du traitement

- Ne pas interrompre le traitement avant la fin de la cure sauf avis de votre médecin

- Ne pas dépasser la dose préconisée

- Après une cure, attendre au moins 21 jours (cas de maladie sévère) et 4 mois (maladie légère ou soulagement après la cure) pour recommencer une autre cure.

- Ne pas dépasser 4 cures par an

- Contre-indication : Hypotension (tension très basse)

 

Les conseils donnés ci-avant ont un caractère spécifique thérapeutique.

Mais il est tout à fait possible et même recommandé d’utiliser les œufs de caille dans l’alimentation quotidienne courante en les consommant :

-           soit crus mélangés aux aliments

-          soit cuits de 1 à 4 minutes maxi (à la coque - mollets – durs ou sur le plat).

Ils sont d’ailleurs très prisés dans l’ornement et le service des hors d’œuvre.

C’est un aliment de croissance idéal pour les enfants dès 6 mois et une source de protéines envisageable dans un mode alimentaire végétarien et pourquoi pas végétalien.

Il est certainement difficile de trouver des œufs de caille biologiques mais il est tout à fait possible d’obtenir des œufs de caille issus uniquement d’élevage français de bonne qualité chez votre boucher ou sur le marché.

 

Les informations présentées ci-dessus sont une compilation de divers résultats de recherche publiés sur internet dans des sites spécialisés.

Cette synthèse a été en partie réalisée par le Conseil Interprofessionnel des Cailles du Cameroun (CICaC)

 

Nadou MODOUX – Nutri-détoxicologue

 

Sources :

http://delacaillealoeuf.wifeo.com/les-vertus-de-loeuf-de-caille.php

http://www.lavoixdupaysan.org/4.php?subaction=showfull&id=1237278527&archive=&start_from=&ucat=4&

 

 

 

 

 

Publié dans santenature

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Wambs 27/10/2016 00:09

Bsr, j'aimerai savoir si l'oeuf de caille peut soigner aussi l'ecnie. Merci

Boisvert 27/10/2016 05:42

Jamais entendu parler !

Wambs 27/10/2016 00:05

Bon a savoir. Merci pour vos conseils

Diego 01/09/2016 13:29

Bonjour, j’ai découvert le mot caille pour la première fois dans la Bible où DIEU a nourri dans le désert son peuple de cailles. Depuis ce temps je me suis intéressé particulièrement aux œufs de cailles. Je consomme régulièrement les œufs de cailles qui me donnent entière satisfaction. Je suis désormais moins fatigué après une dure journée de travail et je n’ai plus de problème de constipation. Voici un livre rempli de conseils sur l’utilisation des œufs de cailles qui m’ont beaucoup aidé. https://www.amazon.fr/dp/B0176O7AVO

Diego 01/09/2016 13:18

Bonjour, j’ai découvert le mot caille pour la première fois dans la Bible où DIEU a nourri dans le désert son peuple de cailles. Depuis ce temps je me suis intéressé particulièrement aux œufs de cailles. Je consomme régulièrement les œufs de cailles qui me donnent entière satisfaction. Je suis désormais moins fatigué après une dure journée de travail et je n’ai plus de problème de constipation. Voici un livre rempli de conseils sur l’utilisation des œufs de cailles qui m’ont beaucoup aidé. https://www.amazon.fr/dp/B0176O7AVO

annick 21/07/2016 10:25

je consomme les œufs de cailles depuis des années,en cure de quelques mois crus le matin je les bas en omelette, j'ai des cailles pour les œufs,j'ai beaucoup moins d'allergie donc plus de médicaments,je suis en forme nous apprécions le gout, en œufs durs délicieux 3 minutes de cuisson

Boisvert 21/07/2016 11:30

Bonjour Annick,
Merci pour le témoignage.