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Pourquoi le régime PALEO

Cela fait toujours ringard de dire que l'on met en pratique l'alimentation de nos ancêtres. Ces ancêtres que l'on a vus dans les musées, ressemblant plus à des singes qu'à des hommes, des poils partout, des visages qu'on ne voudrait pas rencontrer le...

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Les graisses saturées

"Aucun régime alimentaire n'éliminera jamais toutes les graisses du corps, car votre cerveau est fait de graisses. Sans cerveau, vous pourrez certes avoir l'air de bien aller, mais vous ne pourrez qu'être fonctionnaire". George Bernard Shaw (1856-1950)....

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SYNDROME DE L'INTESTIN IRRITABLE

Beaucoup de noms pour tous ces problèmes intestinaux allant de la diarrhée au colon irritable, à la colopathie fonctionnelle, maladie de Crohn, maladie cœliaque, aux flatulences, ballonnements, constipation, et autres désagréments concernant le transit...

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TOUS MALADES

Nous sommes tous des malades qui marchent. En tous cas, c'est ce que l'on veut nous faire croire. Tout est mis en place pour que les tests de plus en plus performants découvrent qu'il faut vous traiter. Nos instances semblent oublier que le temps qui...

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SEXUALITE et diététique

Vivre une vie sexuelle épanouie est le désir de chacun d'entre nous. Lorsque nous nous tournons vers les nouvelles diététiques, nous nous demandons toujours quelle influence cela va avoir sur notre libido. Et ceci pour plusieurs raisons, nos expériences...

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Fruits et fructose

Je crois qu'il nous faut impérativement parler des fruits et du fructose car il y a une légère méprise sur les dangers du fructose. Beaucoup pensent que fructose est synonyme de naturel puisqu'on distingue la racine "fruit" et c'est exactement là que...

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Les MITOCHONDRIES

Les mitochondries sont les usines de production d'énergie des cellules. Elles produisent la majeure partie de l'énergie de tous nos organes. C'est donc notre corps tout entier qui dépend de la santé de nos mitochondries. C'est sans arrêt qu'elles produisent...

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Les TCM

Entendez par là, les Triglycérides à chaîne moyenne. Pour mémoire les triglycérides à chaîne courte (ALA) sont les huiles de lin, de noix, de cameline, de périlla... et les triglycérides à chaîne longue (EPA et DHA) sont celles des poissons gras surtout....

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L'organe le plus important.

Oui, c'est vrai, à votre avis, quel est l'organe le plus important ? Le cerveau ? car c'est le poste de commandement, peut-être le cœur ? car c'est celui qui rythme notre vie, ou le foie ? cette grande usine de transformation... Alors c'est tout à fait...

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VEGETALISME

Le végétalisme c'est le respect de la vie, tout simplement, une éthique. Aujourd'hui, il y a même le mouvement végan, rien de ce qui touche l'animal, de près ou de loin. Oui, mais est-ce bien une diététique à même d'apporter une bonne santé ? Je comprends...

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