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QUE LA LUMIERE SOIT

QUE LA LUMIERE SOIT

J'ai envie de dire que la lumière c'est la vie. Sans la lumière, qu'est-ce qu'elle serait triste en tous cas. Mais ça n'est pas seulement du plaisir pour la vue, pour nos sens, elle est aussi une énergie. Une énergie déterminée par sa longueur d'onde,...

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LE STRESS

Ce mot est anglais mais le mal lui, est bien français. Le mot regroupe tellement de symptômes possibles que nous comprendrions mieux si on l'appelait agression, choc émotif, stimulation exagérée, émotion forte, etc... des éléments extérieurs qui nous...

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Joli mois de mai

Joli mois de mai

Le joli mois de mai en Lozère, le pays des mille fleurs. Des rivières avec de belles truites, bordées de fleurs, les montagnes que l'or des genêts en fleurs a envahi. C'est la nature qui est exhubérante, elle vous invite, cette aguicheuse. La couleur...

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LE RIZ

J'avais envie de titrer, "le meilleur aliment" car pour moi, c'est exactement de cela qu'il s'agit. Si vous ne deviez emporter qu'un seul aliment sur une île déserte ou aprés une catastrophe nucléaire, c'est cet aliment que vous devriez emporter. Nous...

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Epices - 1

Je vous ai beaucoup parlé du Curry, mais le curry n'est pas une épice mais un composé d'épices et en plus il n'a pas toujours les mêmes ingrédients. Certains le fabriquent trés doux et d'autres, trés épicé, trés relevé avec du piment entre autres. Pour...

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EPICEZ-VOUS

Les épices c'est chaud, c'est haut en couleurs, c'est aussi lié aux mystères de l'orient pour la plupart. De tous temps l'homme les a ajouté à sa nourriture et son commerce a été des plus florissants au point qu'à une certaine époque on ne donnait pas...

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LA TERRE QUI GUERIT

LA TERRE QUI GUERIT

Manger de la terre, j'entends d'ici les incrédules, c'est n'importe quoi ! Et pourtant j'écoutais la télé sur National Géographic et j'ai entendu quelque chose qui a attiré mon attention . Les arbres comme toutes les plantes sécrètent des défenses naturelles...

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Le LITHOTAMME

Le LITHOTAMME

Beaucoup d'entre vous qui pratiquez la culture biologique, et même la culture tout simplement connaissent déjà cette petite algue rouge calcaire que l'on prélève sur les côtes de Bretagne mais aussi en Irlande et ailleurs je suppose. En effet elle est...

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Les SELS DE SCHUSSLER

Schussler était un médecin allemand du 19ème siècle et avait une formation d'homéopathe. Mais il était un peu comme moi, sceptique sur l'efficacité des hautes dilutions, dans laquelle il n'y a strictement aucun atome qui puisse influencer un processus...

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POURQUOI LE JEUNE

C'est une mesure extrême, pense-t-on, et on ne devrait y penser qu'en dernier recours. D'abord parce qu'il est difficile à faire, on ne s'y résout pas facilement et, comme je l'ai déjà dit, il faut avoir une bonne raison. Mais ceci ne repose sur aucun...

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