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Vieillissement

Vieillir, c'est la hantise de certains et je les comprends bien car en vieillissant, tout ce qui fonctionnait parfaitement se met à grincer, à coincer, à faire mal, même le miroir nous renvoie une triste image, la vieillesse s'imprime partout, nous ne...

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Bon ou mauvais cholestérol ?

Des millions de gens se soignent parce qu'ils ont "du cholestérol". Ce serait donc un ennemi redoutable ! Et nous, pauvres illuminés, nous préconisons de consommer des graisses et encore des graisses. Prenons notre cerveau par exemple, il a un besoin...

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Les SUCRES

C'est le nœud du problème, celui qui nous intéresse tous, car nous sommes tous des drogués au sucre. Alors il nous faut étudier les différents sucres et vous verrez que ceux qui étaient réputés bons pour la santé ne le sont pas forcément. Bien sûr, nous...

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Les glucides et la santé cérébrale

Coucou ! me revoilà, et j'espère que tout le monde est en pleine forme.... Nous avons vu que l'inflammation est à l'origine de nombreuses maladies pour ne pas dire de toutes les maladies. Cette inflammation est un signal d'alerte, donc, on peut la considérer...

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VEGETALIEN, VEGETARIEN ou OMNIVORE ?

VEGETALIEN, VEGETARIEN ou OMNIVORE ?

On va faire danser les écureuils, bonnes vacances à tous et rendez-vous en Septembre Aujourd'hui c'est difficile de répondre à une telle question car toutes ces alimentations ont des avantages... et des inconvénients. Et à mon humble avis on peut les...

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Paléo et l'équilibre acide-base

Nos ancêtres du paléolithique mangeaient jusqu'à 40 et même 50% de produits animaux et on considère qu'ils étaient toujours en équilibre acide-base. Nous ne mangeons que de 15 à 20% de produits animaux et pourtant l'alimentation de nos jours est considérée...

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Le JUS D'HERBE D'ORGE ou GREEN MAGMA

Le JUS D'HERBE D'ORGE ou GREEN MAGMA

La santé, vous le savez bien, se trouve dans votre assiette. Donc, il suffit de manger correctement pour garder ou retrouver la santé. Si nous sommes sobres, si nous écartons les aliments qui ne sont pas pour nous, céréales , légumineuses, sucre, graisses...

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La noix de macadamia

La noix de macadamia

la noix de macadamia La noix de macadamia se distingue des autres noix par sa grande valeur nutritionnelle. Cette noix contient en priorité des graisses mono-insaturées (jusqu'à 84%, plus que les autres noix). Ces graisses que l'on retrouve seulement...

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Les corps cétoniques

Les corps cétoniques

Une curiosité de la nature : Les ronds de sorcières Aujourd'hui, le glucose n'étant plus en odeur de sainteté, il faut bien connaître l'aliment de substitution. Le foie fabrique des corps cétoniques lorsqu'il n'y a plus de glucose à se mettre sous la...

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PERDRE LA GRAISSE

Jusqu'à aujourd'hui on vous a fait croire que pour perdre la graisse il fallait manger moins gras. Cela avait l'air assez logique comme raisonnement mais en fait, dans l'organisme, cela ne se passe pas tout à fait comme cela. Il faut se situer au niveau...

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