La macrobiotique
Parler de la macrobiotique comme d'un régime c'est trés restrictif car c'est en réalité une vraie thérapeutique, une alimentation qui guérit. D'aprés OHSAWA il n'existe aucune maladie au monde que la macrobiotique ne puisse guérir. Et, même si elle n'a pas la rapidité ni la simplicité du Jeûne on peut dire qu'elle est presque aussi efficace.
Par contre si le jeûne est relativement facile car la faim disparait rapidement, la macrobiotique réclame une volonté de fer. surtout au début. En effet, si au début l'appel de nourriture n'est pas trés fort, les organes d'élimination étant surchargés, il n'en est pas de même par la suite. Aprés une semaine de macrobiotique tous les organes fonctionnent à merveille, la digestion est trés rapide, l'assimilation également, et à ce moment-là il est trés difficile de ne pas se laisser tenter par la nourriture traditionnelle si attirante. L'enseignement du Pr OHSAWA nous apprend que la santé est l'apanage du pauvre. Plus le malade est riche et dans l'abondance et plus il aura des difficultés à se résoudre à manger une nourriture aussi rustique. VIVERE PARVO doit être la devise du macrobiote et à ce prix, tout et surtout la santé, lui sera donné. Car celui qui connait la vraie santé connait aussi la joie de vivre, un bonheur de tous les instants. Et qu'y a t-il de plus sobre qu'une céréale ? C'est donc la céréale qui sera la base de toute l'alimentation macrobiotique.
En s'appuyant trop sur son intelligence qui lui a apporté la science, la civilisation, l'industrie, les distractions de plus en plus raffinées, l'homme s'avilit, car il cherche de plus en plus de plaisir sans jamais en être satisfait. Et sur le plan de l'alimentation il faut bien reconnaître que c'est une vraie catastrophe.
Ici je citerai le Pr OHSAWA : " Toutes les maladies sont guéries si facilement par cette méthode que cela en devient amusant. Je me demande quelquefois devant une maladie grave si elle pourra être guérie, et pourtant elle s'améliore à une vitesse incroyable. J'ai vu tant de malades incurables, abandonnés par les médecins et guéris par la macrobiotique que je suis convaincu de la grandeur et de la puissance de cette méthode"
Quant aux possibilités thérapeutiques de la macrobiotique elles sont tout simplement ahurissantes, Des maladies incurables comme l'asthme les eczémas même vieux de 30 ans guérissent en quelques jours, que des cancers, des lêpres, des syphilis, des cécités même et autres maladies effroyables ne pèsent guêre plus. Le Pr parle de Mr Tutumi qui a guéri sa lêpre qui durait depuis 30ans, de guérison de malades atteints d'épilepsie et dit encore : "Tout cela est miraculeux. J'ai donc vu des miracles et je vois chaque jour des miracles depuis 20 ans. La macrobiotique fait disparaître les maladies en un temps trés court. Et pour cela nous n'utilisons que des aliments médiocres à l'exception de tout médicaments. Les atouts que nous possédons : Le riz, le Blé, les carottes, les algues. Notre pharmacie ? c'est la cuisine."
C'est donc la philosophie de la macrobiotique, que je range dans la catégorie des alimentations pour se guérir. Car j'ai tellement vu des malades se guérir et aprés, garder cette alimentation qui à la longue, provoque des carences, que je me dois de vous mettre en garde contre les dangers de l'assimiler à une nourriture de tous les jours. Je me souviens avoir participé à une grande rencontre macrobiotique auquelle participait des médecins classiques convertis en macrobiotes. Ils m'avaient demandé ce que pensait l'iridologue que j'étais, sur le bien fondé de la méthode. Alors j'ai fait un tour de table avec une lampe d'iridologie à la main et je me suis amusé à signaler les macrobiotiques les plus anciens. Car, en effet, ils étaient trés reconnaissables, ils avaient de jolis yeux avec un iris trés clair et , tout autour de l'iris, un cercle noir qui mettait en valeur la couleur de l'iris. Seulement si ce cercle noir fait trés joli, il signe aussi une sclérose de tous les capillaires, et petit à petit, le macrobiote a des problèmes de circulation, qui se ralentit. D'ailleurs ils deviennent tout jaunes et la peau prend une couleur grise. Cela a jeté un froid mais ils ont convenu qu'il ne faut pas être trop sectaire et entier dans ce domaine. Donc, en conclusion,Trés bonne alimentation pour se guérir mais ne pas la garder au-delà de quelques mois.
Cette petite mise au point était nécessaire.