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OLEAGINEUX

OLEAGINEUX

Encore appelés fruits à écale ou oléagineux, un terme qui désigne les fruits qui fournissent de l'huile, et qui comprend également l'olive, le soja et le tournesol. Nous avons déjà parlé des propriétés des huiles donc nous ne traiterons ici que les "fruits...

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MAL DE MER

MAL DE MER

C'est beau la mer et il fait bon s'y promener, sauf si cet élément liquide et déstabilisant vous secoue au point de souhaiter être partout ailleurs, sauf là. Oh ce n'est pas une maladie, mais c'est tout de même bien embêtant, j'en sais quelque chose....

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VITAMINE B9

Comme toutes les vitamines du groupe B, elle est hydrosoluble. On l'appelle aussi folacine ou acide folique ou folate. C'est une vitamine dont on ne parle pas beaucoup et pourtant elle est essentielle en particulier pour nos cellules et notre matériel...

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L'ARTICHAUT

L'ARTICHAUT

Un peu de poésie pour commencer : Le nom de l'artichaut est cynara, qui aurait été le nom d'une belle jeune fille qui, d'aprés une légende grecque, avait résisté aux avances de Zeus en personne... En colère, le Dieu l'a transformée en plante épineuse....

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BIEN VIEILLIR

Oui, je sais, nous allons tous mourir un jour, mais puisque c'est inéluctable, autant profiter à fond du peu de temps qui nous reste. On n'a pas encore trouvé la pillule miracle, encore qu'on y travaille ardemment, mais les pièces de notre puzzle vieillissent...

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Le POTASSIUM

C'est aussi le chlorure de potassium, l'acétate de potassium, le bicarbonate de potassium, le citrate de potassium, le gluconate de potassium, le phosphate de potassium, et le plus simple à retenir, K. On pourrait se dire voilà un minéral de plus et il...

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Nos enfants nous accuseront

J'ai reçu ce mail aujourd'hui et je pense qu'il intéressera la majorité d'entre vous. . Faites passer, Même si vous ne le visionnez pas complètement;Le voir est encore mieux. Faites suivre à tous vos contacts! http://nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/bande-annonce.html...

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Les ENZYMES

Les enzymes sont des catalyseurs de tout ce qui est vivant. Ils accélèrent toutes les réactions chimiques qui seraient trop longues pour entretenir notre vie. Si par exemple une réaction met 12 jours pour se réaliser, sans enzyme, avec, elle ne met plus...

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La GRENADE

La GRENADE

Ce n'est pas un fruit bien de chez nous. On n'y croque pas dedans comme les autres fruits. C'est un fruit qui se défend, il y a une grosse carapace autour. Les fruits véritables sont bien camouflés et bien protégés à l'intérieur de cette carapace. C'est...

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QUALITE DES ANTIOXYDANTS

Nous avons déjà beaucoup parlé des antioxydants, ces tueurs de radicaux libres, alors aujourd'hui nous allons essayer de déterminer quels sont les meilleurs. Tout d'abord un petit rappel du pourquoi des antioxydants. Nous ressentons tous un stress oxydatif...

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