La maladie de Parkinson concerne en général les personnes agées de plus de 55 ans et ce sont les hommes qui semblent payer un plus lourd tribut à cette maladie. On ne sait pas exactement pourquoi, mais les hommes sont plus concernés. Difficile de dire...

Nous profitons chaque jour des bienfaits de notre civilisation. Nous mangeons à notre faim et même largement, ce qui n'est pas le cas de tout le monde, nous avons des facilités pour profiter de la vie, une maison, une voiture, la télévision qui nous donne...

Nous y sommes habituées, le pain est notre aliment de base et nous qui sommes sportifs nous mangeons des pâtes. Mais peut-on dire que c'est un aliment "humain" pour autant ? Nous le savons tous, ce sont les oiseaux, dont le système digestif est conçu...